Son père était romain de naissance illustre. Estelle fut baptisée par Saint Eutrope, premier évêque de la région de Saintes. Devant son refus d’épouser le prétendant qu’il lui présentait, son père la fit mettre à mort dans les arènes de Saintes. Son corps fut enterré dans le tombeau de Saint Eutrope. Elle est la patronne de la jeunesse chrétienne de La Rochelle et Saintes.

Sainte Estelle priez le Seigneur d’aider les jeunes à ne pas se perdre dans les mondes virtuels qui leur sont proposés.