Troisième abbé de Remiremont (✝ 670). Il avait reçu toute sa formation au monastère de Luxeuil, puis il entra à l'abbaye d'Habendum (Remiremont) qu'avait fondée son oncle, saint Romaric. Adelphe devient le 3e abbé. C'est le début de l'évangélisation du pays de Remiremont dans les Vosges. Il se retira à l'abbaye de Luxeuil après avoir gouverné l'abbaye de Remiremont.

Le 13 novembre 1049, le pape lorrain Saint Léon IX canonise les 'Corps Saints' par la translation de leurs reliques.
Prière : Dieu ami des humbles, tu as appelé les saints Amé, Romaric et Adelphe, à mener une vie fraternelle, dans la prière et le partage. Fais-nous la grâce de vivre comme eux, attentifs les uns aux autres, à l'écoute de l'Esprit que tu nous a donné.