Thibaud fut abbé de Vaux de Cernay, dans les Yvelines, de 1235 à sa mort. Dans ce monastère qui comptait deux cents moines, Thibaud fut un exemple. Il était toujours le premier levé et le dernier couché, il balayait les couloirs, portait la pierre aux maçons. Le roi Saint Louis attribuait à ses prières le bonheur d’avoir pu fonder une famille nombreuse.